fabricante de aceite, PHib.43.8, PRev.Laws 44.8 (ambos III a.C.), COrd.Ptol.53.172 (II a.C.), SB 13325 (imper.), PRyl.128.3 (I d.C.), PFay.96.6 (II d.C.), PSI 808.7 (III d.C.), PDiog.45.48 (III d.C.), PBerl.Borkowski A3.7 (III/IV d.C.), SB 15322.16 (VI d.C.), OAphrod.7 (VI/VII d.C.)
•plu. οἱ ἐλαιουργοί aceiteros agrupados en una asociación profesional τὸ κοινὸν τῶν ἐλαιουργῶν POxy.3760.4 (IV d.C.).